元プロの格闘家の八百屋です。
丹波のお米、有機野菜を含む季節の野菜などを神戸、京都、大阪などで販売しています。契約農家さんの元で農作業もしていますので生産現場での生の情報もお届けできます。
新聞にも紹介していただきました。
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今日の仕事
大丸京都店で丹波栗販売（丹波栗、丹波市産、大粒、3L）
今日は大丸京都B1地下道側入り口付近のイベントスペースで販売です。良い栗が手には入りました。計り売りいたします。
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加工所完成
台風の影響が少なかったので復旧作業は必要なく、今日は日中は草刈り。日が沈んでからは乾燥野菜の加工所を完成させました。
これで保健所の申請します！
もっと大きな乾燥機も入れるよていです！！
台風に備えて
今日は午前中台風に備えて溝掃除。ここの牧場、過去何度か浸水してるので(^^;
台風通過後の復旧作業の依頼も受けました。
という事で次の月曜日、大丸京都マルシェはお休みです。
ポポーの実
「ポポー」という「幻の果実」とも言われる果物。
北米産の果実で病害虫に強いので昔はやったそうですが、柔らかく痛みやすいため流通に適さないのでいつの間にか消えてしまったみたいです。
丹波栗（銀寄）、大粒のもでてきました。
丹波栗、大きいものも出てきました！本日大丸京都店、地下一階地下道側入り口付近のイベントスペースで販売します！！
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