大丸神戸店の販売はしばらくおやすみですので次回の抱負です。

今日でしばらく大丸神戸店(フレッシュワン)への野菜の納品お休みです。


こちらの販路は運よくある人に紹介してもらったのですが、がんばって販売してきたかいもあって

だいぶ信頼も得られたと思います。


まためぼしい野菜が手に入るなら再開させてもらえます。


この宮垣農産の人参は試食してもらったお客様には「甘い!!」と大人気でした。


でも、有機にこだわるお客様は別の産地の「有機JAS認証(有機野菜)」の人参を買っていかれました。


※宮垣さんの人参は無農薬、無化学肥料ですが、転換して2年目なのでまだ有機と言えません。

(「特別栽培」」や「転換期間中」で販売できますが、面倒なので普通の人参

として販売しました。)


こういう光景を見ると最高を目指すなら有機JASの認証の有機野菜がいいのかな~


と思います。


もちろん、有機野菜と言うだけでは売れません。


試食してもらって「美味しい!」って言ってもらえるようなものでなくては。


有機JAS認証の有機野菜でかつ味も美味しい。なおかつ安定出荷できる。


そんな丹波の野菜をこれかも持っていくつもりです。


こちらでは色んな野菜を試食させてもらったり気になる商品は買って帰って食べたり

しますが、やはり、どの商品も非常に美味しいです。


その野菜に対抗できる野菜をつくってもらえるよう、丹波の農家さんのお手伝い頑張ります!